

Współzałożyciel i Head of Coffee w Hard Beans Coffee Roasters, odpowiedzialny za dobór zielonej kawy, wypał i kontrolę jakości. Jeden z najaktywniejszych promotorów kawy specialty w Polsce – organizator ponad 100 wydarzeń branżowych i 28 mistrzostw kawowych.
Z wykształcenia magister nauk technicznych, obecnie prowadzi badania naukowe na Politechnice Opolskiej, koncentrując się na wpływie warunków przechowywania na jakość ziaren kawy. Łączy doświadczenie praktyczne z wiedzą akademicką, wspierając rozwój branży w Polsce i za granicą.
Współzałożyciel i Head of Coffee w Hard Beans Coffee Roasters, odpowiedzialny za dobór zielonej kawy, wypał i kontrolę jakości. Jeden z najaktywniejszych promotorów kawy specialty w Polsce – organizator ponad 100 wydarzeń branżowych i 28 mistrzostw kawowych.
Z wykształcenia magister nauk technicznych, obecnie prowadzi badania naukowe na Politechnice Opolskiej, koncentrując się na wpływie warunków przechowywania na jakość ziaren kawy. Łączy doświadczenie praktyczne z wiedzą akademicką, wspierając rozwój branży w Polsce i za granicą.
